Frederik Beyens

Viooltjes, sleutelbloempjes en rozenblaadjes: bloemen maken de gin

Wie zegt dat gin niets te maken heeft met bloemen, moet eens langslopen bij David Sels in ’s-Gravenwezel. Als florist kwam hij op het idee om naast de klassieke ginkruiden ook bloemen in zijn gins te verwerken. Het werd een voltreffer. De non-alcoholische versie met viooltjes, sleutelbloempjes, rozenblaadjes, kaneelstokjes en andere bloesems werd door de coronacrisis opgehouden. Maar van afstel is geen sprake. Wij gingen proeven.

In één klik toegang tot al het nieuws. Download onze gratis GVA nieuwsapp

Voor jou geselecteerd