Als abonnee kan je dit plusartikel lezen

Abonnee worden? Kies je leesformule >

Claudia Tilburgs opent veggie-vegan eethuisje Clo in Kroonstraat: “Hier kom je simpel en gemoedelijk eten”

Claudia Tilburgs opent veggie-vegan eethuisje Clo in Kroonstraat:  “Hier kom je simpel en gemoedelijk eten”

Claudia in haar veggie-vegan eethuisje Clo. Foto: Victoriano Moreno

Antwerpen / Borgerhout -

“Ik ben ervan overtuigd dat de toekomst aan de vegetariërs is”, zegt de uit Hoogstraten uitgeweken Claudia Tilburgs (28). Komende dinsdag opent ze in de Kroonstraat in Borgerhout haar restaurant Clo, waar je veggie- en vegangerechten aan een ‘gemoedelijk’ prijsje kan eten.

Met ‘gemoedelijk’ bedoelt ze betaalbaar. Voor een verse pasta of een vegetarische vol au vent zal je bijvoorbeeld niet veel meer dan tien euro moeten neertellen. Ook op het menu: salades, quiches, soepen ...

Voor jou geselecteerd