Als abonnee kan je dit plusartikel lezen

Abonnee worden? Kies je leesformule >

Café Chapeau in Merksplas, waar stamgasten mee eigenaar zijn

Café Chapeau in Merksplas, waar stamgasten mee eigenaar zijn

Foto: Joren De Weerdt

Merksplas -

Geniaal idee: elke keer u op café een pint bestelt, steunt u uw eigen zaak. Een utopie? Niet in Merksplas, waar de stamgasten eigenaar zijn van Café Chapeau. U zou voor minder vaak aan de toog gaan hangen. “Dit is voor ons een tweede thuis. Of een eerste.”

Elke dag gaan er in Vlaanderen twee cafés op de fles. Midden jaren negentig telde onze lap grond tussen Noordzee en Maas nog achttienduizend drankholen. Anno 2019 blijven er daar nog minder dan de helft ...

Voor jou geselecteerd