Antwerpen -
Seppe Nobels is ambassadeur geworden van Hotelschool ter Duinen in Koksijde. Zijn eerste job in die nieuwbakken functie: koken voor koningin Mathilde aan wie hij zijn schoolproject toelichtte. “Ik heb haar gezegd dat ik ook koninginnen thuis heb.”
De Antwerpse groentechef Seppe Nobels van restaurant Graanmarkt 13 is de vijfde chef-kok die in Koksijde tot ambassadeur van de school wordt benoemd. “Zijn voorgangers zijn driesterrenchefs Geert Van ...