Als abonnee kan je dit plusartikel lezen

Abonnee worden? Kies je leesformule >

Nick Bril opent na The Jane nieuw restaurant August in Groen Kwartier: “Gasten vragen me of er hier twee Nicks rondlopen”

Nick Bril opent na The Jane nieuw restaurant August in Groen Kwartier: “Gasten vragen me of er hier twee Nicks rondlopen”

Nick Bril licht een van zijn gerechten toe. Rechts hotelmanager Eline Janssens. Foto: Jan Van der Perre

Met de moderne brasserie August in het Groen Kwartier heeft Antwerpen er een klasserestaurant bij, en superviserend chef Nick Bril zijn tweede. August ligt op een steenworp van The Jane, zodat Nick Bril zijn gasten verrast door op twee plaatsen tegelijk te verschijnen.

Hospitalityconcept August, met hotel, restaurant, bar, wellness en meer, ligt in het voormalige Augustinessenklooster aan de rand van het Groen Kwartier. Komt u langs de Marialei, dan betreedt u links ...