Als abonnee kan je dit plusartikel lezen

Abonnee worden? Kies je leesformule >

De lekkerste asperges op Vlaamse wijze: “Wie de asperge niét op de kaart heeft, telt even niet mee”

  • De lekkerste asperges op Vlaamse wijze: “Wie de asperge niét op de kaart heeft, telt even niet mee”

Asperges horen al eeuwenlang bij onze eetcultuur. In de Romeinse tijd waren ze niet meer dan een voetnoot, toen Cleopatra de groente liet bereiden voor Julius Caesar. De Egyptische koningin zag de asperges als lustopwekker. Pas veel later kwamen ze voorgoed in onze streken terecht, via Turkije, Spanje en Noord-Frankrijk.

Na de zoektocht naar het lekkerste stoofvlees zoekt uw krant naar het restaurant dat de lekkerste asperges op Vlaamse wijze op tafel brengt. Surf naar www.gva.be/delekkerste en nomineer jouw favoriete ...