Als abonnee kan je dit plusartikel lezen

Abonnee worden? Kies je leesformule >

Antwerpenaar haalt WK Sommelier naar Elisabethzaal: “We stelden de stad voor zoals alleen sinjoren dat kunnen”

Antwerpenaar haalt WK Sommelier naar Elisabethzaal: “We stelden de stad voor zoals alleen sinjoren dat kunnen”

Antwerpenaar William Wouters kon de jury overtuigen om voor Antwerpen te kiezen in plaats van voor Bordeaux. Foto: Walter Saenen

Antwerpen -

In maart verzamelen de beste wijnkenners ter wereld in de Koningin Elisabethzaal voor het Wereldkampioenschap Sommelier. Deelnemers en entourage samen gaat het om zowat zeshonderd mensen. De finale wordt gevolgd door tweeduizend wijnliefhebbers ter plaatse en ongeveer 30.000 via livestream. Cijfers om van te duizelen, maar hoe geraakt zo’n wedstrijd tot in een land dat amper een wijnreputatie heeft? En waarom?

Het lijkt onwaarschijnlijk, maar België heeft wel degelijk een wijnreputatie hoog te houden. Het is geen toeval dat het allereerste WK voor sommeliers, officieel Contest of the Best Sommelier of the World ...