Als abonnee kan je dit plusartikel lezen

Abonnee worden? Kies je leesformule >

Eten voor minder dan 15 euro: Filipijnse kip halang halang bij Baby Pinoy

  • Eten voor minder dan 15 euro: Filipijnse kip halang halang bij Baby Pinoy
    Daan en Charlotte zijn opgegroeid in twee verschillende keukens, de Belgische en de Filipijnse.
Antwerpen 2018 -

In deze rubriek gaat foodie Luc Hoornaert op zoek naar de lekkerste gerechten die je voor minder dan 15 euro kan eten in een Antwerps restaurant, soms als voorgerecht, soms als hoofdgerecht of maaltijd en af en toe als dessert. Deze week proeft hij van de Filipijnse keuken bij Baby Pinoy: kip halang halang voor 14 euro.

Filipino’s noemen hun landgenoten in binnen- en buitenland Pinoy. Deze term werd voor het eerst gebruikt in de jaren twintig door Filipijnse expats in de Verenigde Staten. Later drong de term ook ...