Als abonnee kan je dit plusartikel lezen

Abonnee worden? Kies je leesformule >

Eten voor minder dan 15 euro: parmaham met burrata bij Cuore di Puglia

Eten voor minder dan 15 euro: parmaham met burrata bij Cuore di Puglia

Foto: Frederik Beyens

In deze rubriek gaat foodie Luc Hoornaert op zoek naar de lekkerste gerechten die je voor minder dan 15 euro kan eten in een Antwerps restaurant, soms als voorgerecht, soms als hoofdgerecht of maaltijd en af en toe als dessert. Deze week eten we Italiaanse burrata met parmaham bij Cuore di Puglia: 13,50 euro.

Weet u dat er mooie mozzarella en een handvol andere Italiaanse kazen in ’t Stad geproduceerd worden? In de Nationalestraat nog wel. Mozzarella komt van het Italiaanse werkwoord mozzare (wat zoveel betekent ...

Voor jou geselecteerd