Als abonnee kan je dit plusartikel lezen

Abonnee worden? Kies je leesformule >

Eten voor minder dan 15 euro: zeewolf à la gravad lax bij Signatuur

  • Eten voor minder dan 15 euro: zeewolf à la gravad lax bij Signatuur
    Bart Gils, de chef van Signatuur.
Hoogstraten -

In deze rubriek gaat foodie Luc Hoornaert op zoek naar de lekkerste gerechten die je voor minder dan 15 euro kan eten in een Antwerps restaurant, soms als voorgerecht, soms als hoofdgerecht of maaltijd en af en toe als dessert. Deze week trekken we naar de Noorderkempen voor zeewolf bij restaurant Signatuur: 14 euro.

Sally Lauwers en Bart Gils zijn een serieuze kwaliteitsreputatie aan het opbouwen in de restaurantwereld. En dat allemaal zonder een groot designrestaurant, geen resident-dj op vrijdag en zaterdag, geen ...