Je kan dit artikel lezen omdat je bent aangemeld als abonnee.

Dit artikel is exclusief voor abonnees.
Lees gratis verder >

“Geitenmelk en geitenkaas in de lift”

Zondag Landbouwdag, tijd om de boer op te gaan

“Geitenmelk en geitenkaas in de lift”

Raf en Karen begonnen met 600 melkkoeien in 2012. Nu zitten ze aan 1.200. Foto: Raf en Karen zijn fier op hun moderne geitenboerderij

Loenhout / Wuustwezel -

Zijn ouders hadden koeien, Raf Van Hasselt zag het anders. Hij baat samen met zijn vriendin Karen Ceursters een melkgeitenbedrijf uit . “Geitenmelk is gezond en minder vatbaar voor allergieën dan ­koemelk.”

Raf Van Hasselt
Heel wat kinderen en volwassenen hebben een koemelkallergie en richten zich tot geitenmelk.

Het bedrijf in de Maxburgdreef, bij de ­Nederlandse grens, startte in 2012 met 600 melkgeiten. In 2016 waren dat er 900. Met een nieuwe stal naast de bestaande, heeft Raf Van Hasselt in 2017 de volgende stap gezet, richting 1.600 melkgeiten. Op dit moment hebben ze 1.200 melkgeiten en 400 opfokgeiten. Ergens eind 2019 zullen ze op volledige capaciteit zitten.

“Mijn ouders hadden hier vroeger een boerderij met koeien”, vertelt Raf. “Omdat het bedrijf verouderd was, hadden ze ...