Als abonnee kan je dit plusartikel lezen

Ouders, dochter en schoonzoon openen samen Aziatisch restaurant Orymaz op Eilandje

“We hebben nog geen middagpauze genomen, zo druk is het al geweest”

  • Ouders, dochter en schoonzoon openen samen Aziatisch restaurant Orymaz op Eilandje
Antwerpen -

Onder het wakend oog van de Antwerpse Fluisteraars opende restaurant Orymaz op het Eilandje. Papa en mama Chow leren er net voor hun pensioen de knepen van het vak aan hun dochter Yenny en haar vriend Manh Tung.

“Mijn ouders zijn ervaren rotten in de horeca”, zegt Yenny Chow (30). Papa Yuen Biu Chow (60) en mama Choi Lin Tsang (55) uit Deurne zitten al meer dan twintig jaar in het vak. “Ze baatten ...