Bekend Antwerps restaurant Ulcke Van Zurich toe na overlijden chef-kok

Foto: Joris Herregods

Antwerpen -

Restaurant Ulcke Van Zurich op de Oude Beurs meldde het trieste nieuws op Facebook. “Met diepe pijn, maar met veel liefde en warmte, hebben wij afscheid moeten nemen van chef-kok Walter”, klinkt het. “Het restaurant zal voorlopig gesloten blijven. Wij danken u voor uw steun en uw begrip.”

Het restaurant had al 34 jaar op de teller staan. Het succesrecept bestond uit betaalbare vleesgrillades, gepofte aardappel, lookboter en huisgemaakte sausjes.

Door anro