Je kan dit artikel lezen omdat je bent aangemeld als abonnee.

Dit artikel is exclusief voor abonnees.
Lees gratis verder >

Nieuwe beenhouwerij wordt belevingswinkel

Slager Atelier Millevaches: runderen vanop het veld in Franse Limoges direct op het Vlaamse bord

Nieuwe beenhouwerij wordt belevingswinkel

Peter Van in zijn nieuwe winkel. Foto: Patrick De Roo

Antwerpen / Schilde -

Vandaag trekt de voormalige herenkledingzaak Van der Veken definitief een ander jasje aan. Met Atelier Millevaches opent er een hypermoderne beenhouwerij die volgens de uitbater een belevingswinkel moet worden.

Peter Van
‘We bieden een ruime selectie van wijnen aan. Onze slagerij is ook een belevingswinkel.’

Uitbaters Peter Van Hulle en Eric Electeur zijn niet aan hun proefstuk toe. Exact twee jaar geleden openden ze een gelijkaardige winkel op ’t Eilandje in Antwerpen. Opvallend toen en ook nu weer ...