Bier even gezond als wijn

Bier is even gezond als wijn. Dat blijkt uit een onderzoek dat werd gevoerd door VUB-wetenschappers Patrick Mullie en Peter Clarys. Tot voor kort werden aan rode wijn meer gezondheidseigenschappen toegeschreven, maar bier moet volgens hen niet onder doen.

fvangarderen

Voorwaarde is wel dat het drinkgedag gematigd moet zijn. Voor vrouwen is één glas per dag voldoende, voor mannen tot twee glazen per dag. Wie meer drinkt, maakt meer kans op gezondheidsproblemen.

Dat rode wijn lange tijd beschouwd werd als gezonder, is volgens Mullie en Clarys te wijten aan de levensstijlen van de gemiddelde wijn- en bierdrinkers. Een wijndrinker eet en leeft gezonder dan een bierdrinker. Wijn wordt vaker genuttigd bij een gezond mediterraan dieet, terwijl bier vaker gepaard gaat met minder gezonde gerechten.

Foto: RL

In één klik toegang tot al het nieuws. Download onze gratis GVA nieuwsapp

Nu in het nieuws